ニノズコンフィチュールは、愛媛県産のみかんや季節の果実を使った手づくりのジャムです。 旬の果物を丁寧に手作りしているため、季節や果物の状態により、色・香り・糖度・粘度に個性があります。 保存料・着色料・添加物を一切使用せず、ひと鍋ひと鍋一瓶一瓶に気持ちを込めて手作りしています。 柑橘で有名な愛媛県産のフルーツを使った手づくりコンフィチュールをお楽しみください。
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英国のワールドマーマレードアワード2018で『最高金賞DOUBLE GOLD』と、8つの『金賞GOLD』を受賞しました。
安心・安全な取り組み
愛媛産の柑橘だけを使用しています
愛媛でとれた新鮮な柑橘を皮ごと贅沢にたっぷり使っています。
保存料、着色料、添加物など一切使用しておりません
原料は愛媛産の柑橘、愛媛産のレモン、グラニュー糖のみ。
オレンジリキュール（グランマニエ、コアントロー）を加え、大人の味に仕上げています。
すべて手作りです
地元愛媛で、手間と時間をかけゆっくり丁寧に作っています。
南予（愛媛の南）の温暖な気候と潮風の中で収穫された柑橘を新鮮なまま火を通し、生の果物にない美味しさを引き出しています。
新潟県指定無形文化財にも指定されている鎚器銅器で有名な『玉川堂』に特注で作って頂いた銅鍋を使用しています。
